1985 (58th Annual Awards, 29th Governors Ball)
Academy Board of Governors Ball
| Le Menu |
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CHAMPAGNE Mumm Cordon Rouge CHARDONNAY Chais Monterey BEAUJOLAIS Chais Louis Jadot DEMI TASSE |
SALADE DE SAUMON FUMÉ Vinaigrette de Fenouil  CARRÉ d’AGNEAU Sauce de Menthe Garniture de Cresson TORTELLINI ALFREDO CAROTTES PRINTEMPS CHAMPIGNONS FARCIS À LA FLORENTINE “ET VOICI LE GAGNANT . . . ” Meringue en Panier avec Mousse de Citron et Coulis Framboise Garniture de Framboise et Mure Sauvage MIGNARDISES |